Dafin: plantare, tăiere și recoltarea frunzelor
Răspuns scurt. Plantează dafinul la soare sau semiumbra, in sol drenat. Taie primăvară sau vară, recolteaza frunze mature tot anul și nu il confunda cu leandrul.
Dafinul este util, persistent și elegant. Marcheaza intrari, protejeaza terasa și ofera frunze aromatice.
Nu il confunda cu leandrul sau cu alti lauri de gard viu care nu sunt dafin de bucatarie.
Metoda Chatelain
Observa locul, evalueaza spatiul și frigul, corecteaza cu ghiveci sau tăiere și previne excesul de apa și confuziile.
Calendar pentru dafin
| Lucrare | Când | Cheie |
|---|---|---|
| Plantare | Martie-mai sau septembrie | Sol drenat |
| Taiere | Primavara și vară | Formare fără a dezgoli lemn vechi |
| Recoltare | Tot anul | Frunze mature și netratate |
| Protectie | Iarna in ghiveci | Izoleaza recipientul |
Loc potrivit
In sol, dafinul devine un arbore mic. Lasa-i spatiu sau condu-l ca bila, con ori tulpina. Accepta semiumbra, dar indeseste mai bine la lumina.
Taiere
Taie ușor și regulat, nu rar și dur. Formele topiare raman astfel dense.
Recoltarea frunzelor
Culege frunze adulte și sanatoase de pe o planta netratata. Se folosesc proaspete sau uscate la umbra. Scoate frunza inainte de servire.
Fără confuzii
Dafinul comestibil este Laurus nobilis. Leandrul este toxic. Nu recolta daca identificarea nu este sigura.
Ce merita sa ai la îndemână
Ca Partener Amazon, castigam din achizitiile eligibile.
Pentru dafin stabil.
Pentru taieri curate.
Pentru a evita confuziile.
Întrebări frecvente
Merge in ghiveci?
Da, cu ghiveci adanc, greu, gaurit și udare fără apa stagnanta.
Când recoltez frunze?
Tot anul, mai ales frunze mature și sanatoase.
Este acelasi cu leandrul?
Nu. Leandrul este toxic; dafinul comestibil este Laurus nobilis.
Surse utile
Redactat și verificat de redactia Les Jardins d'un Chatelain.