Altoirea citricelor: tehnica si calendar
Altoirea unui citric permite multiplicarea unei soiuri și beneficierea de rezistența unui portaltoi. Tehnica cea mai comună este altoirea în scutișor (un mugur introdus sub scoarță), realizată atunci când scoarța se desprinde ușor — de obicei între primăvară și toamnă, cât timp pomul crește activ. Cu un portaltoi potrivit (Poncirus pentru rezistență), se obține un exemplar viguros. Iată metoda pas cu pas.
Metoda Chatelain pentru altoire
Observați starea scoarței (trebuie să se „desprindă » curat); diagnosticați portaltoiul potrivit; corectați cu o tăietură curată și precisă; preveniți eșecul printr-o legare atentă și un altoi sănătos.
Portaltoiul potrivit
| Portaltoi | Avantaj |
|---|---|
| Poncirus trifoliata | Rezistență maximă la frig, rezistent la virusul tristeza și putrezirea Phytophthora |
| Citrange | Vigoare + bună rezistență |
| Citrumelo | Tolerant la soluri variate |
Portaltoiul transmite rezistența și rezistența la boli; altoiul transmite soiul (lămâi, portocal, yuzu…).
Altoirea în scutișor, pas cu pas
- Luați un mugur de pe o ramură sănătoasă a soiului dorit.
- Faceți o incizie în T în scoarța portaltoiului, care trebuie să se desprindă bine.
- Introduceți scutișorul sub scoarță, cu mugurul spre exterior.
- Legați fără a acoperi mugurul (rafie sau bandă de altoit).
- Așteptați: mugurul pornește primăvara următoare, moment în care portaltoiul se taie deasupra lui.
Reperul Chatelain. Altoirea în scutișor reușește atunci când scoarța se desprinde curat — materialul de altoit se recoltează de obicei între primăvară și toamnă, când scoarța se separă ușor de lemn. Prea devreme sau prea târziu, seva nu mai „poartă » scutișorul: momentul reprezintă 80% din rezultat.
Ce practicăm efectiv pe exploatație
Altoirea în scutișor descrisă mai sus rămâne tehnica de referință la citrice și funcționează. Practica noastră se abate de la ea în două puncte, din motive de organizare a lucrului mai degrabă decât de principiu.
În primul rând, ne producem singuri portaltoii din sămânță în loc să îi cumpărăm. Un semănat de citrice nu reproduce soiul, ceea ce ar fi eliminatoriu dacă am căuta un fruct fidel, dar este exact ce i se cere unui portaltoi: vigoare și o înrădăcinare potrivită solului. Soiul vine odată cu altoiul.
În al doilea rând, preferăm scutișorului tehnica pe care o numim greffe collée, dintr-un motiv simplu: prinderea este mai rapidă. Când se altoiesc mai mulți pomi la rând, câștigul acesta la sudură schimbă organizarea unui sezon întreg.
Pe un portaltoi gros, niciuna dintre cele două nu se potrivește și trecem la altoirea în coroană, potrivită diametrelor mari, unde scoarța se ridică în mai multe puncte în jurul secțiunii.
Cele trei tehnici nu concurează între ele, ci răspund unor diametre și unor cadențe diferite. Cine altoiește un singur pom face bine să înceapă cu scutișorul, larg documentat și îngăduitor cu începătorii.
Și după?
Puietul tânăr altoit se îngrijește ca orice citric: substrat drenant, fertilizare după calendar, protecție de iarnă. Dacă apar probleme la frunze, se aplică diagnosticul general al căderii frunzelor la citrice.
Altoirea este o chestiune de moment, mai mult decât de gest
Altoirea citricelor impresionează pentru că pare o treabă de specialist. În realitate, eșecul vine mai des din calendar decât din tăietură. Dacă seva nu circulă suficient, scoarța se desprinde greu; dacă căldura este neregulată, punctul de altoire se usucă; dacă altoiul este slab, prinderea rămâne șovăielnică.
În vechile colecții de orangerie, altoirea servea la păstrarea soiurilor prețioase, adaptarea unui pom la un sol și obținerea mai rapidă a unei fructificări fidele. Este un gest de transmitere: nu se seamănă doar un citric, se prelungește o linie varietală.
Pentru a face operațiunea mai puțin abstractă, verificați aceste patru condiții:
- portaltoi în creștere activă, nici însetat, nici îmbibat de apă;
- altoi recoltat din lemn sănătos, copt, neuscat;
- unelte dezinfectate și tăietură curată;
- legare fermă, dar fără strangulare durabilă.
Metoda Chatelain se aplică perfect: observați vigoarea, diagnosticați momentul potrivit, corectați cu o tăietură curată, preveniți uscarea prin legare și umbră ușoară. Semnul bun nu apare imediat — o altoire reușită începe adesea prin a nu face nimic câteva zile, apoi se umflă discret.
Decizia finală: chiar trebuie altoit?
Altoirea nu este mereu necesară. Dacă vreți doar un citric decorativ, un puiet tânăr cumpărat deja altoit va fi mai simplu. Altoirea devine relevantă pentru a multiplica un soi anume, a adapta un pom la un portaltoi sau a salva un cultivar la care țineți.
Criteriul decisiv este valoarea soiului. Cu cât este mai rar sau mai potrivit grădinii dumneavoastră, cu atât altoirea are mai mult sens. Cu cât proiectul e mai general, cu atât cumpărarea unui puiet deja altoit economisește ani de așteptare și nesiguranță.
Întrebări frecvente
Când se altoiește un citric?
Altoirea în scutișor se face între primăvară și toamnă, când scoarța portaltoiului se separă ușor de lemn.
Ce portaltoi pentru rezistență la frig?
Poncirus trifoliata este cel mai rezistent; citrange oferă un bun compromis vigoare/rezistență.
Cât timp până la fructificare?
În general 2-3 ani după o altoire reușită, pentru primele fructe.
Se pot altoi mai multe soiuri pe același pom?
Da: este „pomul multi-citrice », altoind mai mulți muguri de specii diferite pe același portaltoi.