L’Olivier
L’Olivier
Olea europaea
Le signal mediterraneen d’une terrasse, sobre en eau mais exigeant sur le drainage et l’abri hivernal.
Fiche verifiee par la redaction – Mise a jour juillet 2026
L‘Olivier (Olea europaea) est un arbuste de la famille des Oleaceae. Il se cultive surtout en Soleil, dans un sol Calcaire, Drainant, Léger, Sec, avec une hauteur adulte observee autour de 3 m a 5 m. Sa floraison Blanche et sa rusticite jusqu’a -15 deg C en font une plante a choisir pour l’effet recherche autant que pour l’emplacement.
Carte d’identite botanique
Le calendrier du jardinier
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Plantation | ||||||||||||
| Floraison | ||||||||||||
| Feuillaison | ||||||||||||
| Soin |
Avec l’olivier, le luxe n’est pas dans la rarete mais dans la justesse: le bon emplacement, puis le geste discret. Pour Arbustif, Bac, Balcon, mieux vaut une plante bien conduite qu’une plante forcee.
– Les Jardins d’un Chatelain
Portrait
Le signal mediterraneen d’une terrasse, sobre en eau mais exigeant sur le drainage et l’abri hivernal.
Dans un jardin de caractere, l’olivier sert d’abord a composer une scene : Arbustif, Bac, Balcon, Isolé, Massif. Sa place doit etre decidee avant l’achat, car la plante repond mieux quand la lumiere, le sol et l’espace adulte sont coherents.
La fiche du referentiel indique une preference pour Soleil et un sol Calcaire, Drainant, Léger, Sec. C’est le point a ne pas trahir : une plante bien placee demande moins de corrections, moins d’eau et moins de taille.
Varietes remarquables
| Variete ou forme | Caracteres utiles | Situation au jardin |
|---|---|---|
| Olivier | Blanche – Arbustif – 3 m a 5 m | Arbustif, Bac, Balcon |
La Methode du Chatelain
Observer
Verifier soleil, chaleur et evacuation de leau.
Diagnostiquer
Feuilles qui tombent: froid, excès deau ou changement brutal.
Corriger
Rempoter dans un substrat drainant et proteger le pot.
Prevenir
Hiverner les jeunes sujets hors gel fort.
Questions frequentes
Quand planter L’Olivier ?
La meilleure periode se lit dans le calendrier ci-dessus. Hors extremes de gel, de canicule ou de sol gorge d’eau, la plantation reussit surtout quand le sol reste frais et travaillable.
Quelle exposition choisir ?
L’Olivier prefere Soleil. Dans les climats chauds, proteger la plante du soleil le plus brulant limite les stress.
Quel sol convient le mieux ?
Le referentiel indique un sol Calcaire, Drainant, Léger, Sec. Amendez avant plantation plutot que de corriger apres coup.
L’Olivier resiste-t-il au froid ?
Les donnees disponibles indiquent une rusticite jusqu’a -15 deg C, a ajuster selon le vent, l’humidite et l’age du sujet.